O cravo da Índia é rico em nutrientes e óleos essenciais que auxiliam mente e corpo. O seu principal componente, responsável pelos seus efeitos e odor poderosos é uma substância chamada eugenol, importante anestésico local e antisséptico.
O cravo da índia, além de ter propriedades medicinais também é uma importante fonte de nutrientes, como vitamina A, vitamina E e betacaroteno.
O Cravo, seco, é utilizado como especiaria desde a antiguidade, empregado na culinária e na fabricação de medicamentos.
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