É um alimento rico em vitaminas e minerais, podemos listar as vitaminas do complexo do complexo B, magnésio e os aminoácidos lisina, metionina e triptofano, que favorecem a saúde cerebral melhorando memória, cognição, ansiedade e depressão. Rica em Vitamina A, auxiliando na melhora da pele e visão.
Quinoa é um dos vegetais mais completos que se podem ingerir, pois conta com nove aminoácidos essenciais, além de oferecer proteínas, fibra, carboidratos e gorduras saudáveis ao nosso corpo. Substitui o carboidrato da refeição.
Quinoa é um dos vegetais mais completos que se podem ingerir, pois conta com nove aminoácidos essenciais, além de oferecer proteínas, fibra, carboidratos e gorduras saudáveis ao nosso corpo. Substitui o carboidrato da refeição.
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