O cereal é rico em fibra, que beneficiam o trânsito intestinal e reduzem a secreção de ácidos biliares. Por ser rico em fibras, evita problemas como dor abdominal, flatulência, náusea, constipação e distensão abdominal. Dessa forma, o trigo em grãos é um excelente alimento para manter a saúde em dia e também ajudar na perda de peso.
O trigo é o segundo cereal mais cultivado em todo o mundo. Na sua forma mais bruta, em grãos, ele tem a capacidade de ajudar a controlar o peso.
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