O Arroz Cateto Integral com Vermelho são grãos mais curtos quando comparados ao arroz agulhinha. Possui aparência levemente achatada e sabor mais acentuado. Em sua forma integral apenas a casca é retirada. Desta forma, o gérmen e a camada externa do grão são preservadas.
Quais as propriedades do Arroz Cateto Integral com Vermelho?
Em comparação ao Arroz Cateto Branco, o Arroz Cateto Integral com Vermelho contém maior teor proteico e de fibras. É desnecessário frisar a importância do arroz na alimentação e mais ainda o benefício do arroz integral frente ao arroz branco, que no refino perde quase todos os seus nutrientes.
O Arroz Cateto Integral com Vermelho é uma rica fonte de Vitaminas do complexo B, fundamentais para o organismo. Suas fibras favorecem a digestão combatendo a constipação. Sua lenta digestão causa sensação de saciedade por mais tempo.
Qual a forma de preparo do Arroz Cateto Integral com Vermelho?
No seu preparo, o Arroz Cateto Integral com Vermelho só requer um pouco mais de água e tempo de cozimento em relação ao arroz branco. No mais, o Arroz Integral Cateto com Vermelho pode ser preparado com temperos e especiarias de acordo com o gosto particular de cada pessoa.
Após a abertura, mantenha a embalagem bem fechada. Armazene em local fresco e seco.
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