CRANBERRY DESIDRATADO FATIADO ( A GRANEL )

O fruto chamado cramberry (Vaccinium macrocarpon) é originário da região norte americana, ele é muito famoso tanto nos Estados Unidos quanto na Europa. No entanto, hoje em dia, grande parte da produção desse frutinho é chilena. E no Brasil, recentemente vem crescendo o interesse em su cultivo. Características: Sua planta contém flores cor-de-rosa-escuras, foma um arbusto de porte baixo que produza bagas vermelhas vibrantes, o gênero é o mesmo do mirtilo. Entre as propriedades nutritivas de destaque estão suas fibras de pectina, seus ácidos acético, arcóbico, cáprico, málico, valeriânico e cítrico. É um excelente antioxidante, graças aos flavonóides. Entre os sais minerais, magnésio, ferro, cálcio e selênio. O fruto cranberry possui ainda três vezes mais vitamina C que a laranja e é bastante famosa nos países que é mais consumido sua grande potencialidade no combate às infecções urinárias, principalmente contra a bactéria E.