MOSTARDA MOIDA ( A GRANEL )

Feita com sementes de mostarda, a mostarda em pó, pode ser utilizada tanto para condimentar receitas, quanto na preparação do famoso molho de mostarda. Utilize a mostarda em pó, para condimentar: carnes, aves, aperitivos, saladas, batatas, legumes e ovos, ou na preparação de molhos.

De sabor bem picante e marcante, a semente da mostarda pode ser consumida crua ou cozida. Quando moída, é utilizada para temperar carnes e outros tipos de alimentos. Elas são bastante comuns em pratos indianos, em que a semente frita é usada para temperar peixes, arroz e iogurtes e no curry.