O sal grosso é utilizado na culinária para temperar alimentos com menor quantidade de sal, já que possui um sabor mais forte que o sal refinado. Pode ser usado para temperar carnes, sopas, arroz, feijão, legumes, e alimentos cozidos.

Os benefícios fisiológicos do sal grosso para o nosso organismo são:

Desintoxica o corpo.
Afasta vírus e microrganismos.
Estimula a circulação sanguínea.
Relaxa o sistema muscular.
Revigora e regenera a pele.
Alivia dores reumáticas e artrites.
Diminui dores nas articulações.
Proporciona relaxamento profundo.
É cicatrizante.
Restaura o equilíbrio eletrolítico.
Ajuda a aliviar o stress e a tensão.